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2016年05年月17日(木)開催。 雨
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毎回海外旅行で食べたあの味をもう一度と行くご案内。
今回は音楽の都【オーストリア.ウィーン】の料理旅
ウィーンの名店カフェ
<ランドマン CAFELANDMANN>
メトロ表参道駅5分のところに日本青山店があります。
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中央ヨーロッパオーストリア・北海道ほどの面積と国土の大半はアルプス
新年ニューイヤーコンサートは世界中の人々に放送配信。
隣国ドイツとは音楽のほか言葉もドイツ語圏であり深い関係にありますがウィーン料理はドイツ料理とはことなり優雅なハーモニーがあります。
サラダを始め前菜も色華やか、メインは名物仔牛のカツレツ「ヴィーナーシュニッツエル」
デザートはモチモチのパンケーキは上品な口当たりにレモンとラズベリーのジャムでいただく「カイザーシュマーレン」
もちろんこの他、チーズやスモークサーモン、サラダ、やや硬めのパンなど
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店内は高級感あふれゆっくりと落ち着いた雰囲気で時間がゆっくりと通りすぎてゆきます
沢山のお申し込みをいただき定員を増やして開催させていただきました。
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(運営委員 高橋 正幸 記す) |
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