2018年07月25日(水)開催 12:00-14:30 参加者15名。
於 割烹 天竜 (江東区清澄3-3-28) TEL 03-3630-8850
私の出身は広島県福山市ですが、そこでの中学校の同期生で、いつの間にか鮎釣りの名人と呼ばれる“世良康”さんのお世話でこの割烹 天竜の紹介を戴いた次第です。
このところ40度にも届こうかという猛暑の中、今日だけは曇り日となりそこは幸運でした。皆で清澄白河駅で待ち合わせた後、大挙して割烹に伺うとすでに世良さんは準備をして待ってられました。
早速、鮎の友釣りの原理について模型をもって示され、実際に竿や魚篭等道具一式も持ち込まれての丁寧な説明を受けました。鮎の溯上、友釣りのおとり鮎、鮎は1年物、鮎の字の由来等々、知識が豊富になったところで、鮎づくしの料理が出ました。
皆さん食べ始めると、しばしの沈黙が流れて存分に天然鮎の美味しさを堪能して頂くことができました。鮎釣りを経験されて一家言持つ方も多く、世良さんを囲んで歓談した後、解散となりました。
アルコール別としていましたが、後でお1人が帰って来られ忘れ物をしたと。飲んだアルコール代の支払いを忘れていたとのことでした。これには店の大将が驚かれ、JASSの客層の確かさに感心されていました。
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