3195　味の素（株）クノールスープ工場の見学

（写真は拡大します）
19年9月25日 参加者数21名（女性参加が9名）

今年から、味の素の工場名に変更され、
見学は、今年末までの受付。来年3月まで。

今後は、川崎の「味の素工場」に建設され、
2021年以降、見学が再開される期日は
決まってないとの話があった。

ＤＶＤで、コーンパウダー及びクノールスープの説明後、見学となった。

一食のクノールスープにコーン7粒入るよう設計されている。
韓国・台湾には、味を変え名前を変えて輸出。

クルトンパンは、通常パンの1.5倍の重さに参加者、びっくり。

使用するコーンは、糖度は、メロン並みらしい。
４５０ｇのコーンから、
乾燥パウダーはわずか４５ｇしかとれない。

見学後は、試食とお土産選び、
及び商品の販売があった。

最後に、参加者から、質問は？
１． 消費期限が切れても体に害がないのはいつまでか？
２． コンソメを開封した場合の保存方法は？

〇担当者より親切に説明いただきました。


（販売コーナー）