3319 木津市場見学と模擬セリ参加

開催日：2月8日（土）　　　　　　　　　　　参加者15名（欠席１名）
　
元世話役津田さんから引き継いで、２回目の木津卸売市場見学と模擬セリ参加です。
前回（昨年12月）とは，違う模擬セリのお店の順番です。

まず「粂徳さんの鮮魚店」セリです。
メインは、フグですが、伊勢エビのセリ中です。



２件目は、「マグロ専門店のカネセ商店」さんで、中落ちのセリ前の写真です。
今日は背骨がありません。既に背骨からスプーンで身をかいてトレーに入っています。
新型肺炎の影響で衛生面に配慮しているそうです。

うまく！この中落ちを津田さんがセリ落としてくれました。


３軒目は、「天然真鯛がメインの蛸仙」さんです。真鯛のセリ中です。



最後の４軒目のセリは、「黒毛和牛専門店の和島精肉店」さんです。
Ａ５ランクの肉のセリ中です。定価の半額から６掛けでセリ落とせたら大変お買い得です。



模擬セリが終わり、お買物も済ませ、昼食タイムとなり、
「津田」さんが、さきほどセリ落としたマグロの中落ちやオオトロを
参加者の皆さんでいただきました。



食事後に和菓子の浪芳庵で、和菓子のお買物をして解散しました。
皆さんお疲れ様でした。

（写真撮影　津田健一様）