3468　鎌倉長谷・手毬の和菓子作り体験講座

2021年5月19日水曜日 　参加者　3名

梅雨に入りあいにくの雨。
鎌倉長谷・創作和菓子　手毬にて和菓子作り体験講座を受講。
和菓子の制作「お題」は四つ葉のクローバー。
先生の説明に従い材料の練り切をこね、色別に重ねクローバーの形を作ります。
最後にテントウムシに見立てた赤い練り切を乗せ完成です。
皆さん、集中とため息のなか3個を作りました。
感想は「とっても楽しかった」とのこと。
6月のお題は「あじさい」です。皆様もご参加ください。
長谷には若者が古民家を改築したカフェやベーグル屋・パン屋があります。
ランチは，「カフェ坂の下」でシラスピザ・シラスどん・メキシコ風パンケーキを各自いただきました。
食後、長谷駅徒歩一分の「内田正泰アートギャラリー」に立ち寄り，はり絵の鑑賞とお買い物。
「光と風の詩」「こころの詩」など、どの作品も色使い・構図のすばらしさに感動します。
長谷駅に戻り１３：００解散。鎌倉自由散策に向かわれました。