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| JASSで行われたイベント活動を参加者・運営委員の方にリポートしていただきました。 楽しく充実したイベントの様子をご覧下さい。 |
| 2022年 3月16日掲載 |  |
3608 栄養学セミナー 認知症予防に役立つ食事！ |
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| 催行日 3月8日（火）天候 曇り 演者 東京医療保健大学講師 細田先生 |
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1. 講師の細田先生 |
2. 3密を避けて1席1名受講 |
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3. 鯖缶のトマトカレー |
4. 高野豆腐の炊き込みご飯 |
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＜講演の内容＞①～⑥ ①昨日の食事は？ ②認知症の基礎知識 ③認知症予防 ④昨日の食事の見直し ⑤今日から改善 ⑥まとめ ＜健脳食＞ 『孫たちわ優しいバイ』 マ ゴ タ チ ワ 豆 胡麻 卵 チーズ わかめ ヤ サ シ イ バ イ 野菜 魚 椎茸 芋 バナナ いりこ 『五味 五色 五法の調った食事を摂る』 五味：甘味 酸味 塩味 苦味 旨味 五色：白 黄 赤 青 黒 五法：生 煮る 焼く 揚げる 蒸す 食事を作る事は⇒「脳を鍛える」 ①献立 ②材料 ③調理 味付け ④盛り付け ヘルシーなレシピ 写真を参照して下さい。 （これからの医学・医療セミナーのお知らせ） 冬号 3/24 ＮＯ 268 医学講座 排尿症状・お困りＱ＆Ａ 春号 4/13 ＮＯ 50 医学講座 あなたに合った「睡眠とは？」 6/2 ＮＯ 223 医療講座 医師から聴く前立腺がんの最新情報 |
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| （運営委員 北 健二 記す） | |
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