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| JASSで行われたイベント活動を参加者・運営委員の方にリポートしていただきました。 楽しく充実したイベントの様子をご覧下さい。 |
| 2023年10月 6日掲載 |  |
3962 木津卸売市場見学と模擬セリ参加 |
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| 2023年9月30日（土） 参加者17名 運営委員：小田喜博 木津卸売市場の模擬セリは、誰でも参加できます。予め予約すれば模擬セリが終わってから粗品が出ます。今回は、「しめじ」でした。 |
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| 最初は、和牛の模擬セリです。大きなステーキ肉を２千円台でセリ落とされました。 |
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| ２軒目は、蛸仙さんの鮮魚のセリで、鯛のセリを行っています。 |
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| ３軒目は、マグロ専門店のカネセ商店さんでマグロのセリです。ＪＡＳＳ会員さんが80Kgの本マグロの中落ちをセリ落としました。昼食時に参加者全員でいただきました。 |
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| 夏は鱧・冬はフグがメインの粂徳さんで、伊勢海老やアワビのセリも行います。 |
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| 昼食時にセリ落とした本マグロの中落ちをいただきました。味、食感共に最高でした。 |
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| 帰りに和菓子の浪芳庵に立ち寄り、和菓子のお買物をして解散しました。 皆さんお疲れ様でした。 |
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| （運営委員 小田 喜博 記す） | |
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