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| JASSで行われたイベント活動を参加者・運営委員の方にリポートしていただきました。 楽しく充実したイベントの様子をご覧下さい。 |
| 2022年 6月 6日掲載 |  |
3675 崎陽軒横浜工場見学 |
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| ２０２２年６月１日（水）、限定１５名で実施。２０２０年７月計画したが、コロナで中止。 最初は弁当製造ラインの説明。 ①シウマイ弁当の筍は人気で、単独で販売して欲しい要求あり。筍を詰めるのはベテランで目分量 ②昭和３０年弁当に初めてお手拭きを付けた。それ以来全国的に ③弁当詰めは人手方式。弁当を紐で結わえる作業は５-７秒 ④弁当の紐かけスタイルは製造工場により違う ⑤横浜工場は，７０００個-８０００個／日 ２交替で製造。全国で２５０００個／日製造 ⑥醤油の入れ忘れは自動チエック装置あり 次は、別室で、スクリーンでシウマイの説明後、現場見学 最後に、試食（シウマイ２個、筍少々、お菓子）後、ＪＡＳＳ用お土産受け取り、自由解散 |
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シウマイ娘 |
ひょうちゃんの歴史 |
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初代ひょうちゃん |
崎陽軒展示室 |
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| （運営委員 大橋 宏行 記す） | |
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