開催日 2024年12月14日(土) 参加者12名
木津卸売市場の模擬セリは、10時からで旬の魚介類の粂徳、まぐろのカネセ商店、天然真鯛の蛸仙、最高級黒毛和牛の和島精肉店の4軒を順に回り、誰でも参加できます。
木津卸売市場に着きました。

最初の模擬セリは、旬の魚介類の粂徳さんで大きなフグのセリです。

2軒目は、まぐろのカネセ商店さんでマグロのセリです。

3軒目は、天然真鯛の蛸仙さんで真鯛のセリです。

最後は、最高級黒毛和牛の和島精肉店さんで黒毛和牛のセリです。
うまくいけば定価の半額程度でセリ落とせるときがあります。

このセリのあと市場内でお買物を済ませ、市場内の食事処でJASS特製ランチをいただき解散しました。
皆さんお疲れ様でした。
報告者 運営委員 小田喜博 2024年秋号No.833